长富再次荣耀入选中国奶业20强企业
发布时间:2018-08-20 来源:长富


2018年8月14日,第二届中国奶业D20企业联盟成员遴选结果公布,长富乳业继2015年之后再次荣耀入选,成为连续两次入选D20企业联盟的乳企。



“中国奶业D20企业联盟”(D为Dairy第一个字母,D20指中国奶业20强企业)是2015年由中国农业部倡议,中国奶业协会根据国内乳品企业的品牌影响力、奶源基地建设等多项条件,在全国600多家乳品企业中遴选出综合排名前20位的乳品企业,组织成立了中国奶业D20企业联盟,定期召开中国奶业D20峰会。

D20企业是奶业领域的领军者,长富乳业连续两次入选D20企业联盟,彰显了长富作为巴氏鲜奶标杆企业在国内行业的地位和影响力 

这是长富继今年6月被中国奶业协会授予“最具影响力品牌企业”、“奶业脊梁企业”之后,再次凭借其开创行业先河的全产业链模式、以巴氏鲜奶消费教育力推行业进步,以及实现牛奶核心价值上所取得的突出贡献而获得的高度认可。

 

 

发展模式——

开创中国奶业产业一体化发展的先河

牛奶含有其它食物无法提供的种类多、功能强的生物活性物质,这就是养牛和产业的价值所在。立足奶产业的这一核心价值,以及牛奶作为特殊农产品,产品品质由上游奶源品质决定的特点,长富在创业之初就确立了“先奶源、后市场”的产业发展模式,在武夷山脉建设了数十个现代化、生态型牧场,奶牛存栏最多曾达近4万头,实现上游养殖与下游乳品生产的供需平衡,为生产优质乳品夯实了上游产业的基础。这种领先行业20年的全产业链模式,开创了国内奶业产业一体化发展的先河,为中国奶产业的健康发展树立了样板。

长富还是国内第一家引进意大利全自动喂料机和德国转盘式挤奶机的企业,在牧场养殖和奶源品质控制上均处于国内领先水平,奶源品质始终达到甚至超越欧盟标准,因此吸引国内外奶业专家和同行的关注,并获高度评价。


 

社会责任——

不遗余力推广巴氏鲜奶、推动行业进步

在牛奶品类中,更具消费价值的是巴氏鲜奶,因为科学、低热的巴氏保鲜工艺保留了奶中最核心的营养——天然活性营养;为了满足常温贮存和长保质期的需要,常温奶采用超高温工艺生产,过热加工使乳中的天然活性营养被破坏,牛奶失去了其应有的价值。

在英、美、加拿大、澳大利亚等发达国家和地区,巴氏鲜奶销量占到整个液态奶消费的90%以上。而由于我国消费者牛奶知识匮乏,长期以来缺乏消费引导,巴氏鲜奶市场份额小,长期以来常温奶占据着主要的市场份额,与国际形成巨大的反差。

为了践行企业的社会责任、推广富含天然活性营养的巴氏鲜奶。2009年起,长富在福建成功举办了九届以发展巴氏鲜奶为主题的各种论坛,比如“福建省巴氏鲜奶高峰论坛”、“南方巴氏鲜奶发展论坛”、“海峡巴氏鲜奶高峰论坛”等等,邀请国内知名的奶业专家,包括台湾奶协著名的专家、学者,在论坛上普及巴氏鲜奶营养知识,分享推广经验,引导科学消费。通过一届比一届规模更大、规格更高、更具影响力的论坛的举办,引起社会对巴氏鲜奶的关注,唤起国家、行业对奶产业和牛奶消费价值的重视,从而推动行业进步。

尤其是去年巴氏鲜奶论坛升格为国家级的“中国优质乳工程发展论坛”后,其成功召开在全国引起了更大的反响。自此以后“实施优质乳工程,发展巴氏鲜奶”正式成为奶业强国的国家战略和“健康中国”的一大行动得到了广泛响应。

此外,长富还常年深入学校、社区举办营养课堂等公益活动,引导巴氏鲜奶科学消费。十几年来,无论遇到多大的困难、承受多大的阻力,长富也从未停止推广巴氏鲜奶,这在乳品企业中难得一见。在福建,巴氏鲜奶已深入人心,为引导牛奶科学消费、提振消费信心做出了积极的贡献。

 



产品品质——

坚守牛奶“天然活性营养”消费价值

二十年来,作为乳品生产企业,长富始终专注生产巴氏鲜奶,坚守品质,持续不断为消费者提供新鲜、富含天然活性营养的好牛奶。

特别是2014年来,长富以“实施中国优质乳工程”为契机,将优质乳工程的标准体系严格落实到全产业链的每个环节,形成了优质奶源、优质加工工艺、优质消费冷链三大技术无缝衔接的优质全产业链体系,奶源和产品品质再上新台阶,2017年长富成为我国首批通过优质乳工程验收的三大示范基地之一。

不断升级生产工艺,保留产品更多活性营养,长富也从未止步。在2015年引进的欧盟标准生产线精准温控系统支持下,长富不断进行工艺优化,目前长富全品项巴氏鲜奶产品均达到优质乳工程的工艺标准,这代表长富巴氏鲜奶达到国际先进水平。

正是对上游养殖业的重视、对巴氏鲜奶消费的持续引导和对牛奶“天然活性营养”核心价值的坚守,让长富再次从乳品企业中脱颖而出,入选中国奶业20强企业,未来,长富将与其它D20企业一道,共同引领中国奶业的健康、优质发展,推进民族乳业的全面振兴!


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